Chaussons Samoussas Empanadas
Sambousseks à la viande et aux pignons – Mezzés Bouchées Apéro
Ces petits chaussons se font aussi avec du fromage : remplacez la viande par de la feta écrasée à la fourchette avec un œuf. Servez-les tièdes ou chauds. Pour la pâte 500 g de fari... Lire la suite
Feuilletés aux œufs et aux oignons
pour 4 personnes 500 g de pâte feuilletée 4 petits œufs 4 oignons moyens 80 g d’olives noires dénoyautées 4 filets d’anchois à l’huile 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1/2 cuill. à... Lire la suite
chausson aux artichauts et aux girolles
Facile – cuisson : 10 min + 20 min – préparation : 20 min Pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte à pizza 8 fonds d’artichauts 200 g de girolles 2 échalotes 1 bouquet de pe... Lire la suite
Chausson à la ricotta et aux tomates
Facile – cuisson : 10 min – préparation : 20 min Pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte à pizza 4 tomates 400 g de ricotta 1 bouquet de basilic Sel, poivre du moulin Pelez... Lire la suite
Chaussons à la ricotta et au parmesan
Pour 10 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 1 h Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de beurre 3 c. à s. d’eau Pour la farce : 200 g de r... Lire la suite
Chaussons au saumon fumé
Pour 5 personnes Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 3 c. à s. de Boursin 1 c. à c. d’aneth Le jus d’un citron 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé 1 jau... Lire la suite
Empanadas à l’agneau
Pour 4 personnes Assez facile Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Repos : 30 min Pour la pâte : 250 g de farine 1 c. à c. de sel 5 cl d’eau 6 cl d’huile d’olive Pour la farce : 2... Lire la suite
Empanadas au fromage de chèvre
Pour 6 personnes Facile Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Repos : 1 h Pour la pâte : 6 petits-suisses 120 g de beurre ramolli 240 g de farine 1 pincée de sel Pour la farce : 1... Lire la suite
Empanadas au thon
Pour 4 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 55 min 2 œufs + 1 jaune Vinaigre 10 olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 poivron rouge 2 c. à s. d’huile d’olive 220 g de tho... Lire la suite
Empanadas au bœuf
Pour 4 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 40 min 1 oignon 1 demi-poivron 1 c. à s. d’huile d’olive 500 g de bœuf haché 20 cl de purée de tomates 2 c. à s. de concentré... Lire la suite
Samoussas végétariens
Pour 4 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 40 min 100 g de pommes de terre 1 boîte de petits pois 1 c. à s. de curry 1 c. à s. de paprika 1 c. à s. de crème fraîche épa... Lire la suite
Samoussas à la feta et aux tomates séchées
Pour 4 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 5 tomates séchées 1 c. à s. de menthe fraîche 400 g de feta 100 g de gruyère râpé 1 œuf Huile d’olive 8 feuilles de br... Lire la suite
Samossas au bœuf
Pour 6 personnes Facile Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 1 poignée de raisins secs 1 oignon | 2 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive 350 g de bœuf haché 1 c. à c. de menthe f... Lire la suite
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