J’aime la patisserie!

La levure est un ingrédient indispensable pour la réalisation de nombreuses préparations comme les pains, les brioches ou les gâteaux. Mais elle se décline en plusieurs versions, ce qui peut prêter à confusion. Or, se tromper dans le choix de la levure peut faire rater les différentes recettes. Vous l’auriez compris, elle ne se choisit…

Située juste en face des halles, la Pâtisserie Raux est le lieu de rendez-vous des gourmands Basques et Landais. Organisée sur 2 niveaux, la pâtisserie vous propose une large gammes de créations originales, mais aussi plus traditionnelles, que vous pouvez…

Déjeuner sur le pouce, quelle tuile ! Ce n'est pas toujours bon pour la digestion, et encore moins pour la bonne humeur. Lorsque l'on doit manger rapidement au bureau, ou que l'on a tout simplement pas envie d'aller au restaurant, il est souvent plus sain et économique d'amener son déjeuner. Or, préparer les repas en…