Recettes de Cuisine
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Pizzas : top 5 des recettes les plus populaires
La pizza fait partie des plats les plus consommés au monde. Jusqu’à aujourd’hui, elle ne cesse de séduire et reste la nourriture préférée des petits. Pizza à emporter, traditionnel... Lire la suite
Le fromage, un allié pour la santé et la bonne humeur
Il est souvent pointé du doigt, á tort, pour son apport calorique et contrairement aux idées reçues, le fromage n'est pas si riche en matière grasse. Il ne faut cependant pas... Lire la suite
Le sirop d’érable dans tous ses états
Nous avons tous la vision « carte postale » du sirop d’érable ruisselant sur des pancakes empilés ou bien nappé sur des crumpets avec du bacon grillé et des œufs brouillés. L’érabl... Lire la suite
Les confitures faites à la maison sont beaucoup plus savoureuses
Pendant l’été, vous avez de nombreux ingrédients que vous aurez le plaisir d’utiliser à bon escient. Les fruits sont généralement transformés pour des confitures alors que les légu... Lire la suite
Le jus d’orange s’harmonise parfaitement avec vos plats
Lorsque nous évoquons le jus d’orange, nous pensons immédiatement à cette boisson qui vient rythmer le petit-déjeuner, mais les agrumes ont également une place de choix dans la pré... Lire la suite
Purée de pommes de terre façon « presse purée »
Ingrédients indispensables 1,5 kg de pommes de terre 50 g de beurre lait muscade en poudre sel, poivre Le fameux presse purée Comment préparer notre « purée pressé » 1 : Préparez l... Lire la suite
Poêlée de Saint-Jacques à l'aigre-douce
J’adore les saveurs sucrées-salées, je m’en régale bien souvent grâce à mon alliée culinaire la sauce soja sucrée de Kikkoman. Toujours dans un esprit light, voici une... Lire la suite
Le Carrot Cake salé, au piments d'Espellette
Lors de ma dernière virée IKEA, j’ai ramené, entre autre choses, du saumon fumé et ds harengs fumés… Bien sur ils ont été mangés depuis longtemps mais j’ai remarq... Lire la suite
Crumble d'Automne
La courge est devenue festive grâce à Halloween ! Il existe de nombreuses sortes de courges aux goûts bien variés ! Pour une petite soirée sans chichis, je vous propose une recette... Lire la suite