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Entrées Apéritifs
Salade de chicorée au thon et aux olives
Pour 6 personnes / Facile
Préparation : 15 min
1 chicorée frisée
1 boîte de thon
24 olives noires
1 bouquet de persil plat ciselé
1 filet d’huile d’olive vierge extra
2 c. à s. de vinaigre de vin
Sel, poivre
Lavez et essorez la salade, puis émincez les feuilles. Égouttez et émiettez le thon à la fourchette.
Mettez ces deux ingrédients dans un plat creux et ajoutez-y les olives, le persil, l’huile d’olive et le vinaigre de vin. Salez, poivrez, mélangez bien le tout et servez frais.
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