Viandes et Volailles
Couscous Borzguen
Légumes et végétariens
Massfouf
Ingrédients:
300 g de couscous
4 cuillères d’huile d’olive
50 ml d’eau
3 cuillères de sucre
Dattes, raisins
Préparation:
Mettez le couscous dans un saladier
Ajoutez une cuillère d’huile d’olive et 50 ml de l’eau froide
Mélangez
Faites cuire ensuite sur vapeur dans un couscoussier pour environ 20 minutes (jusqu’à quand la vapeur commence à s’échapper de la surface de couscous)
Remettez le couscous dans le saladier
Ajoutez 3 cuillères d’huile d’olive et 3 cuillères de sucre
Ajoutez les dattes dénoyautés et les raisins
Mélangez et servez
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