Viandes et Volailles

Bourek aux Merguez

Par Jade Tran , le 22 juin 2015 , mis à jour le 26 avril 2023 - 1 minute de lecture

Recette originale, pratique et très facile!



bourek-merguez

1 douzaine de feuilles de bricks
1 douzaine de merguez
Huie pour la friture



1- Faire frire les Merguez.
2- Séparer les feuilles de bricks, puis mettre une Merguez à l’extrémité de chacune d’elles,
Plier ensuite deux bords opposés de la feuille pour obtenir un rectangle, puis rouler en forme de cigare
3- Plonger ces derniers dans l’huile de friture pas trop chaude, dorer des deux côtés, puis égoutter.
Servir chaud.

Jade Tran

Co-créatrice et rédactrice en chef de Femme magazine. Je suis spécialisée dans le domaine du bien-être et de la gestion du stress.

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