Milkshake fraîcheur de menthe et de banane

Par Femme Magazine
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Pour 2 personnes



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1/2 banane
1/2 bouquet de menthe fraîche
100 g ou 4 portions de fromage frais
40 cl de lait entier

Pour ce milk-shake très rafraîchissant, employez la technique des « glaçons de lait ». Ou, comment unir l’élément glaçant et l’élément lacté en un seul ingrédient !



Quatre heures à l’avance, remplissez de lait un bac à glaçons. Faites prendre au congélateur. Remettez le reste de lait au réfrigérateur.

Rincez, séchez puis équeutez la menthe. Mettez-la dans le bol du blender, avec la demi-banane pelée et le fromage frais. Ajoutez les glaçons de lait et le reste de lait. Mixez 1 minute.

Versez aussitôt dans deux grands verres bien froids et servez sans attendre.