Recette Julienne de courgettes & sésame noir

Par Femme Magazine
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Recette Courgettes: 15 min de préparation



Recette Julienne de courgettes & sésame noir

Pour 4 à 6 personnes
4 ou 5 petites courgettes bien fermes
2 c. à c. de graines de sésame noir le jus de 1 citron
huile d’olive
1 pincée de sucre sel, poivre



1-À l’aide d’une mandoline, détaillez les courgettes en julienne.

2 – Dans une poêle, faites griller à sec les graines de sésame noir.

3 – Mélangez les courgettes et les graines de sésame, et assaisonnez avec le jus de citron et l’huile d’olive.
Ajoutez une pincée de sucre. Salez, poivrez et servez frais.

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