Préparation de la recette quiche au thon : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 6 personnes
300 g de thon
200 g de crème liquide entière
3 œufs
60 g d’emmental râpé
1 cull. à soupe d’herbes ciselées (ciboulette,
persil…)
1 oignon haché
I pâte feuilletée prête à l’emploi
2 cull. à soupe de moutarde
1 tomate
Sel et poivre
Égouttez le thon, émiettez-le puis ajoutez la crème, les œufs, le fromage, les herbes et l’oignon haché. Salez et poivrez.
Étalez la pâte feuilletée dans une tourtière en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond â l’aide d’une fourchette et étalez la moutarde.
Versez la préparation au thon et décorez de rondelles de tomate.
Mettez au four 40 minutes à 180 C (th. 6).
