ingrédients
pâte feuilletée
500 gr épinards
100 gr de viande hache
200 ml de crème liquide
2 oeufs
du fromage râpé
4 fromage en portion
un demis oignon
une gousse d’ail
sel
poivre
une c a café de concentre de tomate
préparation
dans une poêle faites rissoler l’oignon avec une c a soupe d’huile
rajoutez la gousse d’ail râpée et la viande hachée le sel le poivre la tomate ensuite les épinard haches
laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps
étalez votre pâte et mettez la dans un moule a tarte
mélanger ensuite la crème les œufs le fromage en portion les épinards et le fromage râpé
versez ensuite le mélange sur la pâte et mettez au four préchauffe a 200 degrés
30 a 40 minutes la surface doit être bien gratinée.
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