Poissons & Fruits de mer

Rougets grillés (TriIya michwiya)

Par Jade Tran , le 10 juin 2015 , mis à jour le 26 avril 2023 - 1 minute de lecture

Pour 6 personnes
Cuisson: 12 min



12 rougets
2 cuillères à café de cumin
huile d’olive
sel, poivre

rougets-grilles



Écailler et vider les rougets. Les mettre dans un plat et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Les saupoudrer de cumin et les saler à l’intérieur et à l’extérieur.
Les faire cuire sur un gril bien chaud 5 à 6 minutes de chaque côté. Les retirer et les servir aussitôt.

Jade Tran

Co-créatrice et rédactrice en chef de Femme magazine. Je suis spécialisée dans le domaine du bien-être et de la gestion du stress.

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