Rougets grillés (TriIya michwiya)

Par Femme Magazine
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Pour 6 personnes
Cuisson: 12 min



12 rougets
2 cuillères à café de cumin
huile d’olive
sel, poivre

rougets-grilles



Écailler et vider les rougets. Les mettre dans un plat et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Les saupoudrer de cumin et les saler à l’intérieur et à l’extérieur.
Les faire cuire sur un gril bien chaud 5 à 6 minutes de chaque côté. Les retirer et les servir aussitôt.

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