Poissons & Fruits de mer

Rougets grillés (TriIya michwiya)

Par Jade Tran , le 10 juin 2015 , mis à jour le 26 avril 2023 - 1 minute de lecture

Pour 6 personnes
Cuisson: 12 min

12 rougets
2 cuillères à café de cumin
huile d’olive
sel, poivre

Écailler et vider les rougets. Les mettre dans un plat et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Les saupoudrer de cumin et les saler à l’intérieur et à l’extérieur.
Les faire cuire sur un gril bien chaud 5 à 6 minutes de chaque côté. Les retirer et les servir aussitôt.

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Jade Tran

Co-créatrice et rédactrice en chef de Femme magazine. Je suis spécialisée dans le domaine du bien-être et de la gestion du stress.

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