Femme Magazine

Maghreb - Poissons & Fruits de mer

Une entrée rafraîchissante et facile à réaliser pour vos repas de fête

Rougets aux tomates cerise et pommes de terre

Paupiettes de merlan farcies aux crevettes façon tajine

Boulettes de merlan à l’huile d’olive

Tomates farcies au hachis de sardine

Petites pommes de terre aux crevettes et aux poivrons

Boulettes de sardines panées farcies aux crevettes

Poivrons farcis au merlan

Pastillas aux fruits de mer – Crevettes, poisson et calamars

Dolma Sardine et pomme de terre (boulettes de sardine en sauce)

Pâté en croûte au saumon

Pastilla aux fruits de mer et poisson

Beignets de coquilles Saint-Jacques au gingembre

Beignets de gambas à la tomate

Tajine de poisson rascasse au safran

Couscous de cabillaud à l’orange et à l’anis

Boulettes d’anchois

Kefta de poisson cabillaud

Bourek aux crevettes

Calamars farcis (Kalmar mihchi)

Seiches au cumin (Kammouniya bi soubya)

Assida- Recette du maghreb à base de semoule

Rougets grillés (TriIya michwiya)

Sardines frites au cumin Sardina moquliya bil kammoun

Couscous au poisson merlu – couscous de la mer

Daurades au four Warqua fil koucha tunisienne