Il est vrai que les smoothies sont très appréciés : c’est une boisson simple et rafraîchissante, l’idéal après une bonne séance de sport. Pour les enfants, elle est très facile à préparer. De plus, cette boisson peut être consommée à volonté : elle regorge de vitamines, de fruits et de légumes. Voici ci-dessous quelques petites recettes de smoothies qui pourront vous plaire.
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- Changer ses habitudes avec des smoothies pleins de vitamines
- Les bienfaits du smoothie
- Quels fruits mixer ?
- Quelques-unes des meilleures recettes de smoothies
- Le smoothie banane et kiwi
- Le smoothie banane, beurre de cacahuètes et amandes
- Le smoothie framboises et myrtilles
- Le smoothie fraise, concombre, menthe et mangue
- Le smoothie concombre et chèvre
Changer ses habitudes avec des smoothies pleins de vitamines
Un smoothie dispose de nombreux avantages pour notre santé. Cependant, il ne peut pas être consommé n’importe quand ; l’idéal pour en consommer un est de l’intégrer à nos repas, au petit déjeuner ou à l’heure du goûter. Il est tout aussi bon d’en boire à l’heure du dîner ou du déjeuner.
Les bienfaits du smoothie
Cette boisson a plusieurs bienfaits pour le corps. Vous aurez notamment :
- Un corps plus alcalin
- Des enzymes alimentaires gratifiantes
- Des bienfaits pour le colon
- De nouveaux acides chlorhydriques pour votre estomac
- Une digestion plus facile
Quels fruits mixer ?
Les meilleurs mélanges de fruits pour un résultat plein de vitamines et de saveurs sont :
- Mangue, melon et pommes
- Poire, mûre et citron
- Ananas, prune et orange
- Citron, abricot et figue
- Fraise et pomme
- Pêche, framboise et cerise
Quelques-unes des meilleures recettes de smoothies
De multiple recettes sont à tester. Certaines contiennent des fruits, d’autres des légumes, et parfois les deux en même temps !
Le smoothie banane et kiwi
Cette préparation est parfaite pour faire le plein d’énergie : ce mélange regorge de vitamines C. Pour réaliser un smoothie banane-kiwi il vous faudra donc :
- 2 kiwis
- 1 banane
- 1 yaourt à la grecque
- 6 glaçons
Coupez la banane en rondelles et le kiwi en morceaux, puis mettez-les dans un mixeur. Ajoutez-y ensuite le yaourt et les glaçons, avant de mixer le tout jusqu’à obtenir une boisson parfaite.
Le smoothie banane, beurre de cacahuètes et amandes
Un excellent choix pour le goûter des enfants. Savoureux et plein de goût, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour réaliser cette recette :
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- 15 à 20cl de lait d’amande
- 4 glaçons
Coupez la banane en rondelles et ajoutez-la dans le mixeur avec les glaçons, puis mixez le tout. Ajoutez tous les ingrédients restants jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse et fraîche pour le goûter.
Le smoothie framboises et myrtilles
Le smoothies aux fruits rouges, élégant à la vue et délicieux au goût ! Ce mélange de fruits de saison constitue une préparation énergisante. Les framboises peuvent d’ailleurs être remplacées par des fraises. La recette est des plus simples :
- 400g de framboises ou de fraises
- 200g de myrtilles
- 6 glaçons
Incorporez les fruits dans le mixeur avec les glaçons, puis mixez le mélange jusqu’à l’obtention d’une mousse idéale pour le dessert.
Le smoothie fraise, concombre, menthe et mangue
Une boisson ultra rafraîchissante et diététique, riche en minéraux et pauvre en sucres ! Combinant fruits et légumes, il est parfait après une journée piscine :
- 100-150 g de fraises froides ou congelées, au choix
- 1 ou 2 concombres
- 1 branche de menthe fraîche
- 1 petit verre d’eau de coco bien fraîche
Épluchez le concombre et retirez la tige de la branche de menthe. Versez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez jusqu’à obtenir votre futur goûter !
Le smoothie concombre et chèvre
Un smoothie santé ultra simple et délicieux ! Pour cette recette, munissez vous de :
- 1 concombre
- 100 g de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- 3 cl d’huile d’olive
- Piment d’Espelette
- Poivre du moulin
- Sel
Épluchez le concombre, puis coupez-le en gros cubes et mettez ces derniers dans le bol de votre mixeur. Ajoutez le chèvre, l’huile ainsi que le vinaigre, puis mixez !
