En bref : Des légumes d’été enrobés d’une pâte à la bière légère et croustillante — ces beignets de légumes aux cébettes se préparent en moins d’une heure et se déclinent avec n’importe quel reste du frigo. Parfaits en entrée, en apéro ou en plat végétarien. La pâte à beignets à la bière, c’est l’une … Lire plus
Du kiwi, source de vitamines C et E, du pamplemousse plein d’antioxydants, de la pomme riche en fibres pour calmer la faim et des épices pour stimuler l’élimination des toxines : un programme prometteur !
Nous avons testé ces tapas d’asperges panées lors d’un apéro printanier à la maison, et le verdict est sans appel : croustillantes, dorées, fondantes à l’intérieur, elles se dévorent du bout des doigts. Une recette aussi chic que simple, qui fait toujours son petit effet à table. En bref : Prêtes en 20 minutes, ces tapas … Lire plus
Plat sauce au lait, sans viande, cuisiné en Algérie – Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 25 min Quantité : Pour 4 personnes Ingrédients: 250 g
Des saveurs orientales pour un smoothie dépaysant. 
Pour 2 personnes 15 dattes 1 grenade bien mûre 40 cl de lait fermenté (labné ou lait ribot, au rayon lait frais) 1 cuill.
pour 4 personnes 4 gros blancs de poulet sans la peau Jus de 1/2 citron vert Huile de friture 2 cuill. à soupe de tandoori en poudre (Le tandoori est un
Pour 4 personnes – facile Cuisson : 1 h – préparation : 35 min 500 g de viande de mouton 1 chou de 1,5 kg 2 oignons 100 g de pois
Un smoothie estival ultra-rafraîchissant, à savourer au goûter. Pour 2 personnes 250 g de pastèque 150 g de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés) 1 petit morceau de gingembre frais 15
pour 4 personnes 4 bananes Jus de 1/2 citron vert 2 cuill. à soupe de noix de coco râpée Huile de friture 20 cl de lait de coco pour la pâte
Moyen – cuisson : 20 min- préparation : 30 min Pour 4 personnes 6 feuilles de brick 400 g de thon frais 1 oignon 2 tomates 50 g de câpres 4
pour 4 à 6 personnes 3 oreillons d’abricot au sirop 200 g de riz à grains ronds Huile de friture 20 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre
Pour 4 personnes – Facile Préparation : 25 min – Cuisson : 25 min 4 filets de rascasse 2 oignons 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson
pour 4 personnes Jus de 1 citron 2 cuill. à soupe d’écorce de citron confite finement râpée 50 g de beurre 1/4 l de lait 4 œufs 125 g de farine
pour 4 personnes 600 g de poulet haché 2 oignons nouveaux 3 blancs d’œufs 50 g de farine 50 g de maïzena (ou de fécule) Huile de friture 1 cuill. à
Saveurs sucrées pour 4 personnes 75 g de fruits confits hachés 1 l de lait Huile de friture 200 g de pain rassis (ou mieux, de brioche) POUR LA PÂTE 1
pour 4 à 6 personnes Zeste de 1/2 orange finement râpé 75 g de beurre mou 3 œufs 300 g de farine Huile de friture 1 noix de levure de boulanger
pour 4 personnes 500 g de veau haché 80 g d’épinards finement hachés 150 g de mozzarella 1 œuf Huile de friture 1 pincée de noix muscade (facultative) 1 cuill. à
Pour 4 personnes – t Moyen Préparation : 30 min – Cuisson : 1 h 1 poulet moyen 100 g de pois chiches 250 g de biscottes ou de pain sec
Pour 4 personnes – Facile Préparation : 45 min – Cuisson : 20 min – Marinade : 1 h 4 pavés de cabillaud de 180 g environ chacun 2 oranges bien
Pour 4 personnes, Facile Préparation : 25 min – Cuisson : 10 min 
400 g d’anchois frais 100 g de mie de pain 10 cl de lait 1 bouquet de persil
Ingrédients pour les crêpes feuilletées ou Msemmens :
250g de farine
1 pincée de sel
Huile d’arachide
Eau tiède
Beurre
https://www.youtube.com/watch?v=KmZ6HIGBjps
Dans les salons, une question revient de plus en plus souvent : “Ces produits sont-ils vraiment naturels ?” Nous avons testé plusieurs soins « green » en salon pour comprendre ce qui se cache vraiment derrière le mot « naturel ». Car si les clientes sont aujourd’hui sensibles à l’argument écologique, elles refusent de sacrifier … Lire plus
Pour 10 personnes Facile Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 1 h Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de
Pour 5 personnes Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 3 c. à s. de Boursin 1 c. à c. d’aneth Le jus d’un citron 1 rouleau de pâte